مواد لازممرغ 3 تکه ران یا سینهآب انار 1 لیوان (با 2 لیوان خوشمزه تر میشه )پیاز بزرگ 3 عددانار دان کرده 5 – 6 ق غرب انار 2 ق غ پررب گوجه فرنگی 1 ق م پرزردچوبه 1 ق چپودر فلفل سیاه 1/2 ق چزعفران دم کردهنمکشکر اختیاریگردوی رنده شده اختیاری 3 قاشق