مواد لازم۱۰۰ میل شیر گرم(نصف پیمانه)(۲ ق غ) ۲۵ گرم شکریک قاشق چایخوری خمیر مایهیک عدد تخم مرغ۲۰۰ گرم آرد سفید ( حدود یک و دو سوم پیمانه)یک چهارم قاشق چای خوری نمک(۲ ق غ) ۲۰ گرم کرهبرای رومال:(۵ و نیم ق غ ) ۴۰ گرم آردنصف قاشق چای خوری شکرنصف قاشق چای خوری سیاه دانه یا کنجد سیاه۴۰ گرم آب (۳ ق غ)نوتلا یا شکلات صبحانه برای فیلینگابتدا بمدت هشت دقیقه با دمای ۱۵۰ درجهسپس با دمای ۱۹۰ درجه بمدت ۱۲ دقیقه بپزید